Mr.Tyrell Delukshan, Manager Firma PODIE
Fair-Trade Gewürzeanbau
Seit 2014 arbeitet das Bubenheim mit dem größten Fairtrade-Erzeuger von Gewürzen, der Firma PODIE zusammen. Auf dem Heimgelände wird Ginger nach biologischer Methode angebaut. Podie nimmt die Ernte zu einem Festpreis ab, sie wird weltweit exportiert. Unter anderem können die Produkte von Podie auch in den Weltläden in Österreich gekauft werden. Als nächstes Produkt soll Zitronengras angebaut werden. Die Buben sind in die Produktion eingebunden ( jäten, pflegen, ernten ) und wir sind überzeugt, dass diese Art von Mitarbeit in einem Arbeitsprozesse die Buben in ihrem Verständnis für das Leben fördert.